小雪是二十四节气中的第二十个节气,在每年阳历11月22日前后,此时太阳到达黄经240°。此时气温下降,气层温度逐渐降到0℃以下,开始降雪,但雪量不大。《二十四节气解》中说:“雨为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞。”我国古代将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。
小雪三候
一候虹藏不见
到了小雪节气,天气逐渐变得寒冷,冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。降雪取代降雨,人们也无法看到彩虹。
二候天气上升地气下降
《素问·六微旨大论》曰:天为阳,天气从上而降,下降是天气的作用;地为阴,地气由下而升,上升是地气的作用。天气下降,化为水流淌于地;地气(水)上升,化为气,蒸腾于天。所以天地阴阳之气相互感召,上升与下降互为因果。
三候闭塞而成冬
至此节气,古人认为此时由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
气候特征
小雪阶段比入冬阶段气温低。每年小雪节气前后,冷空气都会非常活跃,给全国多处带来大风降温和雨雪天气。伴随着冷空气入侵,我国多地呈现出“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”的冬日景象。
小雪习俗
做腌菜
南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,以备过冬食用。杭州、上海等地往往也会趁着这个节气开始腌制腊肉、酱鸭。上海有名的酱鸭有留夫鸭,肉质鲜美、口感极佳、回味无穷。
吃糍粑
在南方某些地方,有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说,“十月朝,糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味到农家乐趣。
晒鱼干
小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
小雪诗词
问刘十九
【唐】白居易
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
小雪
【唐】戴叔伦
花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。
初寒
【宋】陆游
久雨重阳后,清寒小雪前。
拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。
薄米全家粥,空床故物毡。
身犹付一歃,名字更须传?
END
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